พอกินไหม 5 บาทนั่งหลังแข็ง
ผุดอาชีพใหม่ ‘ชาวไทลื้อ’ ไม่เกี่ยงงานหารายได้เสริม
ชาวไทลื้อที่ลำปาง รับจ้างแต่งกระเทียม กก.ละ 5 บาท เป็นงานสร้างรายได้เสริม
ที่ชุมชนชาวไทลื้อ บ้านหัวฝาย อ.เมือง จ.ลำปาง ชาวบ้านออกไปรับจ้างแต่งกระเทียม
หลังกลุ่มเกษตรกรถอนจากแปลงนา คิดค่าแรง กก.ละ 5 บาท ได้คนละไม่ต่ำกว่า 50 กก.
เป็นรายได้เสริมให้คนในชุมชนผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ชุมชนชาวไทลื้อ
ที่ บ้านหัวฝาย ม.4 ต.กล้วยแพะ อ.เมือง จ.ลําปาง ใช้เวลาว่างหารายได้เสริม
ตกแต่งกระเทียมออกใหม่ หลังกลุ่มเกษตรกรในพื้นที่ได้ถอนกระเทียมออกมา
เพื่อเตรียมเก็บไว้รอขายโดยชาวบ้านที่รับจ้าง กล่าวว่า ช่วงนี้เป็นฤดูเก็บถอนกระเทียมจากแปลงนา
ทําให้ชาวบ้านออกไปรับจ้างตัดแต่งกระเทียมเป็นรายได้เสริม โดยคิดเป็นกิโลกรัมละ 5 บาท
ใครจะได้น้อยได้มากขึ้นอยู่กับความคล่องแคล่วว่องไวของแต่ละคน
ส่วนมากก็จะได้คนละไม่ตํ่ากว่า 50 กิโลกรัมขึ้นไปนายตั้ม อินนันชัย
ผู้รับซื้อกระเทียมใหม่ในหมู่บ้าน กล่าวว่า กระเทียมใหม่ที่กําลังถอนจากแปลงนาทุกวันนี้รับซื้อถึงที่
กิโลละ 18 บาท จากนั้นก็นํามาตัดแต่งให้สวยงาม เช่น ตัดหนวดกระเทียมให้เหลือแต่หัวกระเทียม
แล้วนําไปตากแห้งประมาณ 4-5 แดด จากนั้นก็จะนํามาสีสลายกีบ ก่อนจะนําไปขายแห้งในราคากิโลละ 150 บาท
สำหรับชาวบ้านที่นี่ ก็จะมีงานตกแต่งกระเทียมตลอดปี ถือเป็นการสร้างงานในหมู่บ้านโดยไม่ต้องออกไปนอกพื้นที่
ส่วนมากเป็นผู้สูงอายุโดยใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ และสร้างความสามัคคีในชุมชนอีกด้วย.
